Cinco planes imperdibles en la capital gastronómica de Francia, Lyon

Lyon, una de las ciudades más encantadoras de Francia, combina historia, cultura y una oferta gastronómica inigualable. Con sus calles adoquinadas, impresionantes monumentos y una vibrante vida nocturna, este destino tiene algo para todos los viajeros.

Un paseo por el casco antiguo, Vieux Lyon, es el punto de partida ideal. Declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, este barrio medieval y renacentista está lleno de traboules, pasajes secretos que conectan las calles y revelan rincones sorprendentes. No te pierdas la Catedral de San Juan y su famoso reloj astronómico.

Para una vista espectacular de la ciudad, sube a la colina de Fourvière, donde se encuentra la Basílica de Notre-Dame. Desde aquí, tendrás una panorámica impresionante de Lyon y el río Ródano. Además, puedes visitar el Teatro Romano, vestigio de la época en que Lyon era la capital de la Galia.

Si eres amante de la gastronomía, Lyon es tu paraíso. Prueba la cocina tradicional en un auténtico bouchon lyonnais, pequeños restaurantes donde se sirven especialidades como la quenelle y la andouillette. Para una experiencia más sofisticada, visita Les Halles de Lyon Paul Bocuse, un mercado con lo mejor de la cocina francesa.

Por último, recorre las orillas del río Saona y el barrio de la Confluence, una zona moderna con arquitectura vanguardista, museos y espacios culturales. Ya sea en bicicleta o a pie, este paseo te mostrará el lado más innovador de la ciudad. Lyon tiene el equilibrio perfecto entre historia y modernidad, convirtiéndose en un destino imprescindible en Francia.

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Soy Beili Guerrero y esto es, turismo con sabor