La ciudad Patrimonio de la Humanidad más pequeña de España, Baeza encanta a sus visitantes con su historia y encanto. Sus calles empedradas, plazas antiguas y la catedral ofrecen un recorrido único. Cada rincón refleja su herencia medieval y árabe, enriquecida con la arquitectura renacentista que dejó el reconocido Andrés de Vandelvira.
La Plaza del Pópulo, con la icónica Fuente de los Leones y edificios históricos como la Casa del Pópulo, es un excelente punto de inicio. La plaza es un fiel reflejo de la grandeza de la ciudad, que ha sido testigo de la pluma de Antonio Machado, quien dejó un legado en su obra al vivir en Baeza.
Santa María, la plaza principal, es otro sitio de visita imprescindible. En el corazón de esta plaza se alza la Catedral de Baeza, una maravilla renacentista que cautiva por su imponente presencia y detalles góticos y mudéjares. Su entorno es perfecto para perderse en callesjones que recuerden el pasado árabe de la ciudad.
Los amantes de la gastronomía encontrarán una delicia en cada esquina, con tabernas que ofrecen platillos típicos andaluces. Destacan opciones como la Taberna Canela en Rama y el Restaurante Vandelvira, que con su toque contemporáneo, ofrecen sabores exquisitos y una experiencia única. ¿Qué es lo que más te gustaría explorar en Baeza?
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Por María Gutiérrez
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